Les paniers d’épicerie plus sales que les toilettes

Vous utilisez un panier quand vous allez à l’épicerie… vous devriez peut-être nettoyer la poignée d’abord. Une étude de l’Université d’Arizona montre que l’on retrouvait de la matière fécale sur 72% des 85 paniers examinés. On retrouvait également de la bactérie E. coli sur 36 paniers.

«C’est plus que ce que vous retrouvez dans une salle de bain d’épicerie», rapporte le Dr. Charles Gerba, chercheur en chef à MSNBC. «C’est parce que du désinfectant est utilisé dans les salles de bain, mais personne ne lave et ne désinfecte les paniers régulièrement.» 

Les chercheurs ont analysé les paniers d’épiceries dans quatre états. Gerba dit aussi que les résultats de la recherche pourraient expliquer pourquoi les enfants qui embarquent dans les paniers sont à plus haut risque d’infections bactériennes.

Certaines épiceries, comme Whole Foods, aux États-Unis, offrent  des lingettes pour nettoyer les poignées des paniers, mais aucune de celles interrogées par MSNBC ne nettoie régulièrement les paniers.

Gerba explique aussi que les sacs réutilisables sont de véritables nids à bactéries s’ils ne sont pas lavés. «C’est comme porter les mêmes sous-vêtements chaque jour», dit-il.