Les aliments du Québec sont encore rares sur les tablettes des magasins. C'est pourquoi Québec veut mettre en valeur les produits régionaux.
Le gouvernement provincial va verser une aide financière de trois millions de dollars au cours des trois prochaines années. Le ministre de l'Agriculture, Pierre Corbeil, en a fait l'annonce mercredi au marché public de Shawinigan.
« Notre gouvernement a positionné les aliments québécois au coeur de ses priorités. J'invite les consommateurs à en faire tout autant en les achetant et en les dégustant au quotidien. Chaque geste posé pour mettre en valeur nos produits régionaux, contribue à nous enrichir tous, individuellement et collectivement », a tenu à préciser le ministre Corbeil.
Les sommes allouées vont servir à développer le secteur bioalimentaire et à créer des projets dans les régions, comme des marchés publics ou des circuits touristiques. Le but est de convaincre les consommateurs de choisir les aliments produits dans les régions.
Présentement, moins de 15 % des aliments dans les supermarchés sont des produits locaux.