Économie - Fin des espoirs de relance pour Cuisines Rochette

Cuisines Rochette, une entreprise du secteur de Vanier qui embauchait 80 employés, ferme définitivement ses portes.

L'entreprise qui fabriquait des mets préparés avait déjà mis à pied la plupart des travailleurs à la fin octobre.

Le mince espoir de relance que conservaient encore certains employés est toutefois anéanti par la décision de la compagnie de ne plus investir dans l'entreprise. Christian Côté de la firme Mallette, consultant nommé par les créanciers garantis, explique que la fermeture est définitive. « Les dirigeants sont venus à la conclusion que les injections de fonds importantes étaient nécessaires pour relancer l'usine et qu'ils n'avaient pas la possibilité de le faire. Donc, c'est une fermeture définitive pour Cuisines Rochette et la mise à pied qui était temporaire pour ses employés devient définitive à partir de maintenant », affirme M. Côté.

L'entreprise n'était plus rentable après l'acquisition de Cambrige Fine Foods en 2008. Le resserrement des normes après la crise de la listériose a aussi contribué aux problèmes de Cuisines Rochette.

Les créanciers cherchent maintenant des acheteurs pour la bâtisse et les équipements.

Cuisines Rochette a été fondée en 1946. L'entreprise fabriquait notamment des pâtés, des charcuteries et des desserts distribués dans des grands détaillants en alimentation au Québec, au Canada et aux États-Unis.